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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Espuma de chocolate caliente

Ingredientes

  • Ingredientes (Sifón 1 litro):
  • 100 gramos de nata (35% M.G.)
  • 400 gramos de leche
  • 150 gramos de chocolate (puede ser negro o con leche, y con azúcar, pues no se va a añadir más)
Para acompañar:
  • Coco rallado fresco
  • Galleta hojaldrada
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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