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Pastel de calabacín y queso

Receta original del blog Entrando en la cocina con Claire. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para un pastel cuadrado de 25x25 cm o 10 raciones
  • - 30 g. de aceite de oliva virgen extra
  • - 3 ajetes tiernos picados
  • - 1 diente de ajo picado
  • - 150 g. de bacon en dados
  • - 450 g. de calabacín rallado (2 calabacines aprox.)
  • - 200 g. de queso feta desmenuzado
  • - 80 g. de queso emmental rallado
  • - 40 g. de queso parmesano rallado
  • - Sal y pimienta
  • - 5 huevos tamaño L
  • - 150 gramos de harina normal
  • - 1 cucharadita (de postre) de levadura en polvo
23-03-2014

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