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Salchichas con lentejas

Receta original del blog L'Exquisit. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 4 personas
  • - 400 grs. lentejas hervidas
  • - 2 c/s aceite de oliva
  • - 8 salchichas
  • - 2 cebollas, picadas
  • - 3 dientes de ajo, prensados (ó 2 c/c puré de ajo)
  • - 1 manzana, pelada, sin corazón
  • - Las hojas de una ramita de tomillo
  • - 1 hoja de laurel
  • - 330 ml. sidra
  • - 330 ml. caldo de pollo
  • - 1 rama de apio, picada
  • - Sal y pimienta
09-09-2015

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