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Pita rellena de cordero y salsa de yogur

Receta original del blog La Cuinera. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 4 personas
    Para el pan de pita:
  • - 500gr harina de media fuerza
  • - 20gr levadura prensada fresca
  • - 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • - 10gr sal
  • - 280gr de agua fría
    Para la salsa de yogur:
  • - 1 yogur griego
  • - 1 cebolla pelada
  • - 4 hojitas de menta
  • - Sal, nuez moscada
    Para el relleno final:
  • - El cordero estofado
  • - El jugo del cordero estofado, colado
  • - La salsa de yogur
  • - Lechuga variada
  • - Un tomate
30-01-2014

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