MENU
Recetags

Haz click en los tickspara seleccionar una tag


Cerrar

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan alguna de las condiciones

  • Fácil
  • Media
  • Difícil

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan alguna de las condiciones

  • Postre
  • Bebida
  • Primeros platos
  • Segundos platos
  • Entrantes
  • Acompañamientos

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan todas las condiciones

  • Panes y Masas
  • Pastas y Pizzas
  • Bizcochos y Galletas
  • Carnes y Aves
  • Pescados y Mariscos
  • Ensaladas, verduras y hortalizas
  • Contenido alcohólico
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Arroces
  • Legumbres y Guisos
  • Tartas y Dulces
  • Helados y Sorbetes
  • Frutas y Otros postres
  • Huevos y Lácteos
  • Encurtidos y Conservas
  • Setas y Hongos

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan todas las condiciones

  • Halloween
  • Navidad
  • San Valentín
  • Thermomix
  • Italiana
  • Mediterránea
  • Asiática
  • Mejicana
  • Americana
  • Verano
  • Desayunos
  • Meriendas
  • Picoteo
  • Saludable
  • Vídeos
  • Vegana
  • Vegetariana
Buscar
Limpiar
Tu selección:

Roscón de Reyes fácil

Receta original del blog La Cocina de Frabisa. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para un roscón de 1kg o dos de medio kilo
    Para masa de arranque o prefermento:
  • - 130 gr. de harina de fuerza (no sirve la harina de repostería)
  • - 70 gr. de leche
  • - 10 gr. de levadura fresca de panadería o 4 g de levadura seca
  • - 1 cucharadita de azúcar
    Para la masa principal:
  • - 60 g. de leche
  • - 70 g. de mantequilla (en pomada, es decir, blandita)
  • - 2 huevos L
  • - 20 g. de levadura fresca de panadería o 7 g de levadura seca
  • - 30 g. de agua de azahar
  • - 450 g. de harina de fuerza
  • - 1 pizca de sal
  • - 120 g. de azúcar
  • - Ralladura de piel de un limón (solo la parte amarilla) + la ralladura piel de una naranja (solo la parte naranja)
    Para decorar:
  • - 1 huevo batido para decorar
  • - Naranja confitada, fruta confitada, almendras en láminas o picadita
  • - Azúcar humedecida con gotitas de agua o de agua de azahar
28-12-2018

Añade esta receta a tus Recetarios

Añadir a Recetario

Recetas similares en Recetags