Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Focaccia de jamón ibérico, tomates cherry y romero

Ingredientes

  • 500 gr. de harina de fuerza
  • 10 gr. de sal
  • 20 gr. de azúcar
  • 40 gr. de manteca de cerdo
  • 300 ml. de agua
  • 20 gr. de levadura fresca
  • 100 gr. de jamón ibérico, cortado en lonchas finas
  • Tomates cherry
  • 3 ramas de romero (dos picadas muy finas para la masa y otra para decorar)
  • Aceite de oliva virgen extra
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Manzana&Canela
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  • Apasionada de la cocina, en el blog de Montes podemos encontrar, un montón de recetas caseras, mayoritariamente dulces y hechas…
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