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Taco salad

Receta original del blog Sugg-r. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 4 comensales
  • - 200 gramos de pechuga de pollo
  • - Dos tortillas de maíz
  • - Un tomate maduro
  • - 100 gramos de lechuga iceberg
  • - 100 gramos de maíz dulce
  • - 100 gramos de habichuelitas negras hervidas
  • - Medio aguacate
  • - Mezcla de especias mexicanas
  • - Aceite de ajo en pulverizador
  • - Tres cucharadas de aceite de girasol
  • - El zumo de una lima
  • - Cilantro fresco recién picado
  • - Pimienta negra recién molida
  • - Un poquito de sal
    Para los cuencos (opcional):
  • - 4 tortillas de trigo {yo he usado multicereales}
  • - Aceite de ajo en pulverizador
  • - Yogur griego o crema agria para servir {opcional}
14-07-2014

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