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Pastel de zanahoria al horno con crema de queso

Receta original del blog Bea, recetas y más. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

  • - 220 grs de azúcar moreno
  • - 220 ml de aceite de girasol
  • - 4 huevos M
  • - 220 grs de harina bizcochona
  • - 2 cdas de mezcla de especies (jengibre, canela, nuez moscada, cardamomo, pimienta negra)
  • - 1/2 cdta de bicarbonato
  • - 220 grs de zanahoria rallada
  • - Un puñado de nueces
  • - 1 pizca de ralladura de naranja
  • - 1 cdta de pasta de vainilla
    Para el glaseado:
  • - 200 grs de azúcar glass
  • - 50 grs de mantequilla en pomada
  • - 250 grs de queso crema
31-05-2016

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