MENU
Recetags

Haz click en los tickspara seleccionar una tag


Cerrar

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan alguna de las condiciones

  • Fácil
  • Media
  • Difícil

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan alguna de las condiciones

  • Postre
  • Bebida
  • Primeros platos
  • Segundos platos
  • Entrantes
  • Acompañamientos

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan todas las condiciones

  • Panes y Masas
  • Pastas y Pizzas
  • Bizcochos y Galletas
  • Carnes y Aves
  • Pescados y Mariscos
  • Ensaladas, verduras y hortalizas
  • Contenido alcohólico
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Arroces
  • Legumbres y Guisos
  • Tartas y Dulces
  • Helados y Sorbetes
  • Frutas y Otros postres
  • Huevos y Lácteos
  • Encurtidos y Conservas
  • Setas y Hongos

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan todas las condiciones

  • Halloween
  • Navidad
  • San Valentín
  • Thermomix
  • Italiana
  • Mediterránea
  • Asiática
  • Mejicana
  • Americana
  • Verano
  • Desayunos
  • Meriendas
  • Picoteo
  • Saludable
  • Vídeos
  • Vegana
  • Vegetariana
Buscar
Limpiar
Tu selección:

Ramen o Sopa japonesa casera

Receta original del blog Recetas de rechupete. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 6 personas
    Para preparar el caldo:
  • - Huesos de rodillas de ternera
  • - 1,5 kg. de pollo despiezado
  • - Cebolleta china
  • - 150 g. setas shitake
  • - 30 g. atún seco en polvo o escamas, katsuobuchi
  • - 4 zanahorias
  • - 1 cda. semillas cilantro
  • - 1 cdita. granos pimienta negra
  • - 100 ml. salsa soja
  • - 100 ml. salsa de pescado thailandesa
  • - 100 ml. mirin
  • - 100 ml. sake
  • - 20 g. alga kobu
    Para el acompañamiento:
  • - 6 rodajas lomo cerdo fresco
  • - 300 g. fideos para ramen
  • - Cebollino chino, cebolleta
  • - 6 huevos
26-11-2017

Añade esta receta a tus Recetarios

Añadir a Recetario

Recetas similares en Recetags