Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 comensales
- 100 gramos de espinacas cocidas
- 185 gramos de queso mascarpone
- 50 gramos de queso parmesano
- 1/2 c/c de cinco pimientas molidas
- Nuez moscada
- 1 diente de ajo pequeño
- 15 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 5 gramos de zumo de limón
- 1 c/p de salsa harissa u otra salsa picante (opcional)
- Sal
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- Gastronomía & Cía
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