MENU
Recetags

Haz click en los tickspara seleccionar una tag


Cerrar

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan alguna de las condiciones

  • Fácil
  • Media
  • Difícil

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan alguna de las condiciones

  • Postre
  • Bebida
  • Primeros platos
  • Segundos platos
  • Entrantes
  • Acompañamientos

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan todas las condiciones

  • Panes y Masas
  • Pastas y Pizzas
  • Bizcochos y Galletas
  • Carnes y Aves
  • Pescados y Mariscos
  • Ensaladas, verduras y hortalizas
  • Contenido alcohólico
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Arroces
  • Legumbres y Guisos
  • Tartas y Dulces
  • Helados y Sorbetes
  • Frutas y Otros postres
  • Huevos y Lácteos
  • Encurtidos y Conservas
  • Setas y Hongos

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan todas las condiciones

  • Halloween
  • Navidad
  • San Valentín
  • Thermomix
  • Italiana
  • Mediterránea
  • Asiática
  • Mejicana
  • Americana
  • Verano
  • Desayunos
  • Meriendas
  • Picoteo
  • Saludable
  • Vídeos
  • Vegana
  • Vegetariana
Buscar
Limpiar
Tu selección:

Ensalada vietnamita de pollo

Receta original del blog Tengo un horno y sé cómo usarlo. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

    Para el pollo marinado:
  • - Ingredientes para 4 raciones aproximadamente:
  • - 4 pechugas de pollo, limpias y en filetes de tamaño similar
  • - 2 cucharadas soperas de agua
  • - 1 cucharada sopera de salsa de soja (mejor baja en sal)
  • - 1 cucharada de genjibre fresco rallado
  • - 3 dientes de ajo, picados
  • - 2 cucharadas de aceite (opcional: se puede sustituir por más agua si es necesario aclarar la soja)
  • - 2 cucharaditas de azúcar (o su equivalente en edulcorante)
    Para la salsa:
  • - 2 cucharadas de salsa de soja
  • - 2 cucharadas de agua
  • - 1 cucharada de zumo de lima
  • - 1 cucharadas de azúcar ( o su equivalente en edulcorante)
  • - 2 dientes de ajo, picados
  • - 1 cucharadita de genjibre fresco picado
  • - 1-2 chiles, limpios de semillas, y picados
    Para la ensalada:
  • - 1/2 col china, limpia y con las hojas picadas en tiras
  • - 1 zanahoria picada
  • - 3 chalotas, en juliana
  • - 12-15 avellanas crudas
  • - 2 chalotas en juliana, salteadas
  • - 2 dientes de ajo, picados y salteados
  • - 1 chile rojo grande, finamente picado
  • - Unas hojas de menta (o cilantro vietnamita, que obviamente no fui capaz de encontrar)
31-10-2011

Añade esta receta a tus Recetarios

Añadir a Recetario

Recetas similares en Recetags