Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crumble de fresas y ruibarbo

Ingredientes

Para la Compota de fresas y ruibarbo:
  • 2 tazas ruibarbo (4 troncos), partido en trozos de 1 cm aprox.
  • 1 taza fresas o frutas del bosque (frescas o descongeladas)
  • 3 Cdas. harina de maiz o de trigo
  • 1/2 taza de sirope de arce o miel
  • 1 cdta. extracto de vainilla
  • 1 cdta. ralladura de limón
Para el Crumble:
  • 1 taza avena
  • 1/2 taza almendras molidas o harina
  • 5 Cdas. sirope de arce, azúcar moreno o miel
  • 3 Cdas. mantequilla a temperatura ambiente
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  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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