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Albóndigas en salsa española

Receta original del blog La rosquilla de la tía Laura. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

    Para las albóndigas:
  • - 500 gr carne de ternera picada
  • - 2 huevos
  • - 3 dientes de ajo
  • - Un chorrito de leche
  • - Pan rallado o miga de pan
  • - Perejil
  • - Sal
  • - Pimienta negra
  • - Orégano (opcional)
    Para la salsa:
  • - 6 dientes de ajo
  • - 2 cucharaditas de pimentón de la Vera dulce
  • - 2 cucharadas de harina
  • - Caldo vegetal
  • - Sal y pimienta negra al gusto
08-03-2017

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