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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Libritos de lomo rellenos de frutos secos en salsa de cebolla caramelizada

Ingredientes

Para 2 personas
  • 2- 4 libritos de lomo
  • 2 lonchas finas de panceta
  • 100 cc. de caldo
  • 1 cebolla grande caramelizada
  • Nueces, piñones, almendras crudas
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Sésamo negro
  • Aceite de oliva virgen extra
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