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Crema de Patata, Jengibre y Pera con Thermomix

Receta original del blog La Dolce Gula. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 4 personas
  • - 500 g. Patatas
  • - 250 g. Zanahorias
  • - 200 g. Puerro
  • - 250 g. Pera
  • - 10 g. Jengibre fresco
  • - 1 Ajo
  • - 40/50 g. Aceite de oliva
  • - 600 g. Caldo de verduras
  • - 1 cta. Curry en polvo
  • - Sal y pimienta negra
    Para decorar:
  • - Pan de Chapata
  • - Aceite de oliva o vegetal
  • - Sal en escamas
  • - Tomillo
31-01-2017

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