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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Moussaka griega
Ingredientes
Para 3-4 personas
2 berenjenas
250 g de carne de ternera picada
250 g de carne de cerdo picada
3 patatas pequeñas
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 vaso de vino blanco
1/2 cucharadita de canela en polvo
Queso parmesano rallado
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Para la salsa de tomate:
500 g de tomates pera maduros pelados
1 ramita de tomillo
1 ramita de romero
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de azúcar
Para la bechamel:
25 g de mantequilla
25 g de harina de trigo
190 ml de leche entera
Nuez moscada
Pimienta
Vídeo de la receta:
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Las Recetas de MJ
www.lasrecetasdemj.com/
Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…
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