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Tarta Irlanda (chocolate y café irlandés)

Receta original del blog La rosquilla de la tía Laura. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 2 bizcochos de 20cm
    Para el bizcocho:
  • - 6 huevos
  • - 80gr cacao puro en polvo
  • - 300gr azúcar
  • - 2 yogures naturales griegos
  • - 320gr harina
  • - 100gr chocolate con leche al caramelo valor en trozos pequeños
  • - 300ml aceite girasol
  • - 1 cucharadita levadura
  • - 3 cucharaditas bicarbonato
  • - 1 cucharada extracto vainilla
  • - 150ml café solo
  • - 25ml whisky
    Para el relleno:
  • - 250gr mascarpone
  • - 2 cucharadas soperas miel
    Para la cobertura:
  • - 120gr chocolate negro 70% para postres
  • - 500ml nata para montar
  • - 8 cucharaditas colmadas café soluble
  • - 2 hojas gelatina
  • - 6 yemas
21-04-2017

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