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Ceviche de lubina con granada

Receta original del blog Sugg-r. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 4 entrantes o 2 primeros platos
    Para el ceviche:
  • - 200 gramos de lubina en filetes
  • - Un aguacate pequeño
  • - Una cebolleta verde {la parte blanca}
  • - El zumo de una lima {limón verde}
  • - Media granada
  • - Cilantro o cebollino picadito (o los dos)
  • - Hojuelas de chile
  • - Un poquito de sal
    Para las cestas:
  • - 4 láminas de pasta filo
  • - Aceite de oliva en pulverizador
08-03-2014

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