Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Flan al aroma de ajo con pesto de albahaca

Ingredientes

Para 4 personas
  • 2-3 c/c puré de ajo (o 8 dientes de ajo, enteros y pelados)
  • 2 huevos L
  • 1 yema de huevo L
  • 500 ml. leche
  • 250 ml. nata para cocinar
  • 5 c/s aceite de oliva
  • Mantequilla, para los moldes
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