MENU
Recetags

Haz click en los tickspara seleccionar una tag


Cerrar

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan alguna de las condiciones

  • Fácil
  • Media
  • Difícil

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan alguna de las condiciones

  • Postre
  • Bebida
  • Primeros platos
  • Segundos platos
  • Entrantes
  • Acompañamientos

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan todas las condiciones

  • Panes y Masas
  • Pastas y Pizzas
  • Bizcochos y Galletas
  • Carnes y Aves
  • Pescados y Mariscos
  • Ensaladas, verduras y hortalizas
  • Contenido alcohólico
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Arroces
  • Legumbres y Guisos
  • Tartas y Dulces
  • Helados y Sorbetes
  • Frutas y Otros postres
  • Huevos y Lácteos
  • Encurtidos y Conservas
  • Setas y Hongos

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan todas las condiciones

  • Halloween
  • Navidad
  • San Valentín
  • Thermomix
  • Italiana
  • Mediterránea
  • Asiática
  • Mejicana
  • Americana
  • Verano
  • Desayunos
  • Meriendas
  • Picoteo
  • Saludable
  • Vídeos
  • Vegana
  • Vegetariana
Buscar
Limpiar
Tu selección:

Huevos rellenos de langostinos

Receta original del blog Pintando las nubes. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 12 mitades de huevo rellenas
  • - 6 huevos + 1 huevo para rebozar
  • - 375 gramos de langostinos crudos
  • - Aceite de oliva virgen extra para freír y para hacer la bechamel
  • - 100 gramos de leche
  • - 30 gramos de harina de trigo
  • - 150 gramos de caldo ( el fumet que vamos a hacer)
  • - Sal y pimienta
  • - Pan rallado para empanar los huevos
    Para el fumet:
  • - 400 gramos de agua
  • - 1 zanahoria mediana
  • - 1 puerro mediano
  • - 1 ramita de perejil fresco
  • - 1 hoja de laurel
  • - Sal
  • - Sofrito que haremos después
    Para el sofrito:
  • - Las cabezas y las peladuras de las gambas
  • - Media cucharadita de postre de pasta de pimientos choriceros
  • - Un chorro generoso de brandy
  • - Aceite de oliva virgen extra (una cucharada sopera)
  • - 30 gramos de cebolla dulce
27-10-2016

Añade esta receta a tus Recetarios

Añadir a Recetario

Recetas similares en Recetags