Fotos pertenecientes al blog Blog de cuina de la dolorss.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 2 personas
- 12 espárragos trigueros gruesos
- Unas lonchas de jamón ibérico de bellota
- 1 trozo de pimiento rojo
Para el aliño:
- 1 c/c de huevas de lumpo
- Sal, unas hojas de perejil picado
- 2 c/s de vinagre agridulce de merlot
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