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Rosquillos de naranja

Receta original del blog Atrapada en mi cocina. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

  • - 3 huevos L que echaremos en una taza, y esa será nuestra medida, el volumen de los huevos, haremos una linea imaginaria que estará hasta donde llegan los huevos, y esa será la medida
  • - El mismo volumen de huevos en azúcar dentro de una taza igual que la de los huevos
  • - El mismo volumen de huevos en aceite de oliva virgen extra dentro de una taza igual que la de huevos
  • - El mismo volumen de huevos en zumo de naranja dentro de una taza igual que la de los huevos
  • - 3 sobres de gasificante para repostería
  • - Ralladura de naranja
  • - Ralladura de limón
  • - Piel de limón
  • - De 600 a 700 gr. de harina (tiene que quedarnos una masa blanda, pero si es imposible manejar habrá que añadirle un poco más de harina)
  • - Aceite de oliva suave para freír
  • - Azúcar y canela para rebozar
31-03-2015

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