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Hamburguesa “Minesotta Burger Black”

Receta original del blog La Cocina de Frabisa. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

  • - 300 gr. de carne picada
  • - 2 panes de hamburguesa
  • - 100 gr. de panceta cortada en finas lonchas
  • - 80 ml. de nata 35% materia grasa
  • - 2 cucharadas de tomate frito
  • - 2 o 3 gotitas de tabasco (opcional)
  • - ½ cucharadita de concentrado de carne
  • - ½ cebolla
  • - 4 rodajas de tomate
  • - Lechuga
  • - 2 bolas de puré (mejor casero)
  • - 2 lonchas gruesas de queso de tetilla
  • - Aceite de oliva
  • - Sal y pimienta negra
  • - Perejil picado menudo
06-04-2015

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