Fotos pertenecientes al blog Sabores y momentos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 3 pizzas
Para la masa
- 525 g Harina panificable de buena calidad (10-11% de proteína)
- 340 g Agua
- 20 g Aceite de oliva
- 11 g Sal
Para el relleno
- 6 ó 7 cucharadas de salsa de tomate frito casero (podemos utilizar tomate fresco hecho puré y escurrido)
- 1 bola de queso mozzarella búfala campana escurrida
- Chorrito de aceite de oliva (a gusto)
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- Sabores y momentos
- saboresymomentos.com/
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