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Torrijas rellenas de crema pastelera

Receta original del blog Recetas de rechupete. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 8 personas
  • - 1 barra de pan del día anterior o una barra específica para torrijas (de venta en casi todas las pastelerías). La de esta receta tenía la escandalera de 55 cm
  • - 1 l y medio de leche entera
  • - 150 ml. de nata líquida o crema de leche
  • - 1 rama de canela o canela en polvo
  • - 5 huevos medianos
  • - La cáscara de un limón y una naranja
  • - 100 g. de azúcar glas avainillado Royal
  • - 1 bote de crema pastelera Royal (175 g.)
  • - 1/2 l de aceite de oliva virgen extra suave
15-04-2014

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