Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Whoopie Pies navideños de chocolate y menta

Ingredientes

Para 8 unidades (16 mitades)
  • 140g de harina
  • 30g de cacao
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 125ml de leche
  • 75g de mantequilla
  • 2 cucharaditas de extracto de menta
  • 1 huevo
Para el relleno:
  • 225g Fluff (Crema de nubes)
  • 225g de icing sugar tamizado (o azúcar glacé en su defecto)
  • 75g de mantequilla a temperatura ambiente
Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Objetivo: Cupcake perfecto
  • www.objetivocupcake.com
  • Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…
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