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Hamburguesa monstruosa para Halloween

Receta original del blog Las Recetas de MJ. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 4 personas
    Para la hamburguesa:
  • - 500-800 g de carne de ternera picada
  • - 4 lonchas de queso cheddar
  • - 4 panecillos de hamburguesas
  • - Mezclum
  • - Aceite de oliva virgen extra
  • - Sal
  • - Pimienta molida
    Para la confitura de calabaza:
  • - 200 g de calabaza
  • - 65 g de azúcar
  • - Zumo de 1/2 limón
    Para los ceps confitados con anís estrellado:
  • - 2 setas (ceps, champiñón, portobello, etc)
  • - Anís estrellado
  • - Aceite de oliva virgen extra
  • - Sal
    Para los chips:
  • - 1/2 patata
  • - 1/2 boniato
  • - Sal
  • - Pimienta
20-10-2015

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