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Pastel de manzana y crema de almendra

Receta original del blog Because. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 6-8 personas
  • - 2 láminas de hojaldre
  • - 1 huevo batido para pincelar el hojaldre
    Para el relleno de manzana:
  • - 2 manzanas
  • - 1 puñado de pasas sin pepitas (opcional)
  • - 50 gr. azúcar glas
  • - 1 cucharada de jarabe de arce (opcional)
    Para la crema de almendra:
  • - 50 gr. mantequilla
  • - 75 g. almendra molida
  • - 1 huevo
  • - 50 gr. azúcar glas
  • - Las semillas de 1/2 vaina de vainilla
12-05-2014

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