Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Brioche parisino

Ingredientes

Para 2 unidades (molde de 18cm)
  • 600 g de harina de trigo
  • 120 g de azúcar
  • 4 huevos L (180 g en total)
  • 120 g de mantequilla
  • 140 ml de leche tibia
  • 40 g de levadura fresca
  • 12 g de sal
Para pintar:
  • Mantequilla
  • Huevo
  • Sal
Vídeo de la receta:
  • https://youtu.be/CF8cbTLaLgI
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