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Pechuga de pavo con salsa agridulce de pepino

Receta original del blog Gastronomía & Cía. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

  • - Ingredientes (4 comensales):
  • - Jugo de la elaboración de los pepinos agridulces
  • - c/n de xantana
  • - 2 pechugas de pavo (o la cantidad deseada por ración, suelen ser grandes)
  • - 4-8 ajos tiernos, aceite de oliva virgen extra
  • - Piel rallada de limón
  • - Pimienta negra
  • - Sal Maldon
  • - Salsa de soja (opcional)
  • - Cilantro fresco
04-04-2013

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