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Ravioli de queso y de boletus con carpaccio de cecina y aceite de trufa

Receta original del blog Gastronomía & Cía. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 4 comensales
  • - 250 gramos de ravioli de queso de cabra y cebolla caramelizada
  • - 250 gramos de ravioli de boletus
  • - 150-200 gramos de cecina cortada muy fina
  • - 80 gramos de queso parmesano
  • - c/n de sal
  • - c/n de aceite de oliva virgen extra
  • - c/n de aceite de trufa blanca
  • - c/n de pimienta negra recién molida
26-10-2016

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