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Pizza a la contadina

Receta original del blog Bavette. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 8 minipizzas
    Para la masa de pizza:
  • - 400 g. harina de fuerza
  • - 25 g. levadura fresca
  • - 5 g. azúcar
  • - 10 g. sal
  • - 15 ml. aceite de oliva
  • - 190 ml. agua
  • - Aceite de oliva para pintar los bordes de la masa
    Para los ingredientes:
  • - 400 g Tomate cherry
  • - 16 Lonchas de Jamón serrano
  • - Mozzarella rallada al gusto
  • - 8 Huevos
  • - 200 g Pimientos de Padrón
  • - Sal y pimienta
  • - Orégano
  • - Aceite especiado (opcional)
15-09-2015

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