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Tarta de cocholate y limón

Receta original del blog Churretes de cocholate. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

    Para el bizcocho:
  • - 60 gr Cocholate Postres Troceado
  • - 250 gr Agua Hirviendo
  • - Buttermilk
  • - 240 gr Leche
  • - 10 ml Zumo Limón
  • - 2 Huevos L
  • - 200 gr Azúcar Blanca
  • - 150 gr Azúcar Moreno
  • - 1/2 Cucharadita Pasta Vainilla
  • - 120 gr Aceite Girasol
  • - 210 gr Harina
  • - 125 gr Cacao Polvo
  • - 1 Cucharadita Mezcla Especias
  • - 1 y 1/2 Cucharaditas Bicarbonato Sódico
  • - 1/2 Cucharadita Levadura Royal
  • - 1 Pizca Sal
  • - 3 Moldes 18 cm Diámetro
    Para la crema de limón:
  • - 500 ml Nata 35% MG
  • - 300 gr Queso Crema
  • - 400 gr Leche Condensada
  • - Zumo 3 Limones
  • - Ralladura 2 Limones
  • - 4 Hojas Gelatina
    Para el almíbar:
  • - 50 gr Azúcar
  • - 100 gr Agua
  • - 1 Cucharadita Cacao Puro Polvo
22-07-2014

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