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Pastel húmedo de manzana y almendra

Receta original del blog Albahaca y Canela. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

  • - 120 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • - 150 g de azúcar
  • - 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • - 1 limón, mejor si es de la huerta murciana
  • - 3 huevos L, preferiblemente de gallinas felices
  • - 250 g de yogur natural, mejor si es alguno espesito
  • - 80 g de harina de repostería
  • - 60 g de almendra molida
  • - 1/4 cucharadita de sal
  • - 1 y 1/2 cucharaditas de levadura química
  • - 2 manzanas
  • - Almendras laminadas
  • - Azúcar moreno al gusto
20-04-2017

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