Fotos pertenecientes al blog Pepacooks.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para el prefermento
- 300 g de harina de fuerza
- 180 g de agua
Para la masa final
- 280 g de harina de fuerza
- 135 g de agua
- 11 g de sal
Generalidades
- Ingredientes para unas 15 rebanadas hermosas.
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- Pepacooks
- www.pepacooks.com
- Llevan desde mediados de 2008 con el proyecto. Lo que al principio era un hobbie, es ahora una gan pasión.…