Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Huevos brownies de pascua decorados

Ingredientes

Para 12 unidades
  • 12 huevos blancos, cuanto más grandes mejor
  • Agua
  • Sal
  • Colorante alimentario en gel
  • Servilletas decoradas
  • Clara de huevo pasteurizada
Para el brownie:
  • 3 huevos
  • 125 gr. de mantequilla
  • 100 gr. de azúcar
  • 200 gr. de chocolate (yo he puesto chocolate postres 70% Cacao)
  • 125 gr. de harina
  • 3 cucharadas soperas de cacao (esto es opcional, yo la próxima vez no se lo pongo, me parecieron unos brownies un poco pesados)
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  • Atrapada en mi cocina
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  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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