Fotos pertenecientes al blog Pimientos Verdes.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Marmitako de rape

Ingredientes

  • 2 cebolletas
  • 1 pimiento verde
  • 2 ñoras
  • 3 patatas medianas
  • 1 cucharada sopera de harina
  • 400 g rape
  • 1 cucharada de postre de pimentón dulce
  • 2 dientes de ajo
  • Agua
  • 1 guindilla
  • Aceite de oliva
  • 100 ml salsa de tomate frito
  • Unas hojas de perejil
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  • Pimientos Verdes
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  • Desde Gelida, en pleno Penedés, Miguel Ángel nos deja entrar en su cocina para descubrirnos platos aptos para cualquier ocasión.…
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