MENU
Recetags

Haz click en los tickspara seleccionar una tag


Cerrar

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan alguna de las condiciones

  • Fácil
  • Media
  • Difícil

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan alguna de las condiciones

  • Postre
  • Bebida
  • Primeros platos
  • Segundos platos
  • Entrantes
  • Acompañamientos

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan todas las condiciones

  • Panes y Masas
  • Pastas y Pizzas
  • Bizcochos y Galletas
  • Carnes y Aves
  • Pescados y Mariscos
  • Ensaladas, verduras y hortalizas
  • Contenido alcohólico
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Arroces
  • Legumbres y Guisos
  • Tartas y Dulces
  • Helados y Sorbetes
  • Frutas y Otros postres
  • Huevos y Lácteos
  • Encurtidos y Conservas
  • Setas y Hongos

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan todas las condiciones

  • Halloween
  • Navidad
  • San Valentín
  • Thermomix
  • Italiana
  • Mediterránea
  • Asiática
  • Mejicana
  • Americana
  • Verano
  • Desayunos
  • Meriendas
  • Picoteo
  • Saludable
  • Vídeos
  • Vegana
  • Vegetariana
Buscar
Limpiar
Tu selección:

Crema de calabacín con chile y albahaca

Receta original del blog Bake-Street. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 2 personas
    Para el caldo:
  • - 525 g de agua
  • - 4 g de citronella (lemongrass) seca
  • - 4 g de albahaca fresca
  • - 25 g de jengibre fresco
    Para la crema:
  • - 450 g de calabacín
  • - 45 g de ajetes, limpios y listos para usar
  • - 50 g de espinacas
  • - 35 g de aceite de coco
  • - 1 chile verde
  • - 5 g de albahaca fresca, solo las hojas
  • - 100 g de leche de coco con alto contenido graso
  • - Zumo de 1/2 lima grande
  • - Sal al gusto o tamari
    Para decorar:
  • - Leche de coco o crème fraîche
  • - 1 mazorca de maíz fresca
  • - 2 ajetes
  • - 1 cucharadita de cilantro en grano
  • - Hojas frescas de albahaca
18-10-2017

Añade esta receta a tus Recetarios

Añadir a Recetario

Recetas similares en Recetags