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Tarta de cacao y calabaza

Receta original del blog Manzana&Canela. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para un molde de 15cm de diámetro
    Para el bizcocho:
  • - 140 gr. de pulpa de calabaza
  • - 120 gr. de azúcar moreno
  • - 2 huevos L
  • - 95 gr. de aceite de girasol
  • - 120 gr. de harina de trigo
  • - 150 gr. de cacao en polvo puro sin azúcar
  • - 1 cucharadita (tsp.) y media de levadura en polvo o impulsor químico
  • - 1 pizca de sal
    Para la crema de queso:
  • - 350 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 300 gr. de azúcar glacé o icing sugar
  • - 360 gr. de queso fresco frío de la nevera
  • - Colorante en gel negro (yo he utilizado Sugarflair)
  • - Regalices negros para la decoración
23-10-2017

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