Fotos pertenecientes al blog La Dolce Gula.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ropa Vieja Canaria

Ingredientes

Para 4 personas
  • Restos de caldo o puchero (caldo, garbanzos, carne de cerdo,ternera y pollo)
  • 1 Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Pimiento rojo (opcional)
  • 2 Tomates grandes o tomate triturado (300 g.)
  • 1 cda. Pimentón
  • Patatas
  • Tomillo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra
  • Perejil fresco para decorar
Fotos pertenecientes al blog La Dolce Gula.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Dolce Gula
  • ladolcegula.com/
  • Aficionada desde siempre al mundo de la cocina, Mery descubre hace unos años que es su verdadera pasión. Recetas fáciles…
Recetags recomienda