Fotos pertenecientes al blog Pepacooks.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo frito estilo Kentucky

Ingredientes

  • Ingredientes -para 4 o 5 raciones- :
  • 1 pollo no muy grande
  • 250 ml de buttermilk
  • 1 huevo grande
  • 500 g de harina de trigo
  • 25 g de harina de maiz (tipo Maizena)
  • Sal
  • Pimienta negra
Para la mezcla de especias:
  • 1 cucharadas de sal
  • 1 cucharadas de pimienta negra
  • 2 cucharadas de pimentón
  • Media cucharada de ajo en polvo
  • Media cucharada de cebolla en polvo
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  • Pepacooks
  • www.pepacooks.com
  • Llevan desde mediados de 2008 con el proyecto. Lo que al principio era un hobbie, es ahora una gan pasión.…
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