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Donuts rellenos de mermelada de fresas con nata

Receta original del blog Loleta. Life, Market & Cooking. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 18 unidades
  • - 375 g de harina de fuerza
  • - 1/2 cucharadita de sal
  • - 75 g de azúcar glas
  • - 15 g de levadura fresca de panadería
  • - 3 huevos a temperatura ambiente
  • - 1 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • - 115 ml de leche
  • - 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • - Un poco más de harina para amasar
    Para el relleno:
  • - 400 ml de mermelada de fresas
  • - 500 ml de nata líquida
  • - 4 cucharadas de azúcar glas
  • - 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • - 1 cucharada de azúcar glas para espolvorear
  • - Un puñado de fresas frescas
09-07-2017

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