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Crepe Cake o Tarta de Crepes

Receta original del blog La Dolce Gula. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para unos 20/22 crepes
  • - 200 g. Harina de trigo
  • - 400 ml. Leche
  • - 3 Huevos
  • - 1 cta. Esencia de vainilla
  • - 1 Pizca de sal
  • - 2 cda. Azúcar
  • - Mantequilla para cocinar los crepes
    Para el relleno:
  • - 400 ml. Nata para montar
  • - 100 ml. Café
  • - 400 g. Queso marcaspone
  • - 80 g. Azúcar glace
    Para decorar:
  • - Flores y frutos
14-02-2017

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