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Lentejas con perdiz escabechada

Receta original del blog Lazy Blog. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 6 raciones
  • - 300 gr de lentejas
  • - 1 lata de perdiz escabechada
  • - 2 zanahorias
  • - 2 patatas
  • - 1/2 cebolla
  • - 1 pimiento verde
  • - 2 cucharadas de tomate frito casero
  • - 1 vaso de caldo de carne o de pollo casero
  • - 2 dientes de ajo
  • - 1 hoja de laurel
  • - 1 cucharada de preparado de almendra
  • - Sal
23-01-2012

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