Fotos pertenecientes al blog Milhojas.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho de plátano y canela

Ingredientes

  • 2 ó 3 plátanos maduros
  • 3 huevos
  • 150 gr de azúcar blanquilla
  • 50 gr de azúcar moreno
  • 125 gr de mantequilla + un poco para engrasar el molde
  • 1 yogur natural o griego
  • 270 gr de harina
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • Una pizca de sal
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