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Granola de calabaza y pistachos

Receta original del blog Loleta. Life, Market & Cooking. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

  • - 500 g de copos de avena ecológica sin gluten
  • - 40 g de coco en láminas
  • - 50 g de almendras laminadas
  • - 60 g de pistachos
  • - 30 g de almendras crocanti
  • - 30 g de pipas de calabaza
  • - 250 ml de sirope de arce
  • - 250 g de puré de calabaza
  • - 200 ml de aceite de oliva virgen extra
  • - Un pellizco de sal
  • - 1 cucharada de extracto puro de vainilla
  • - 1 cucharadita y media de especias para tarta de calabaza (una mezcla de dos partes de canela molida, una parte de jengibre molido, media parte de clavo molido y media parte de nuez moscada molida)
  • - 2 yogures griegos de vanilla
07-11-2017

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