Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para el pollo:
- 2 pechugas de pollo enteras
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra picual
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- Jugo de ½ limón
- 1 cucharada de pimentón de la vera agridulce
- 1 ajo machacado
Para la Ensalada:
- 180 gr de arroz salvaje hervido
- Tomates cherrys
- Perejil fresco
- Aceitunas negras o verdes
- Queso feta
- Aceite de oliva virgen extra picual
- Vinagre balsámico de módena
- Sal
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- Gastro Andalusí
- www.gastroandalusi.com/
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