Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 5 vasitos y una copa
Para la mousse de fresas:
- 200 ml. de nata para montar
- 300 gr. de fresas
- 4 cucharadas soperas de azúcar glass
- 3 hojas de gelatina
Para el merengue italiano:
- 2 claras de huevo
- 50 ml. de agua
- 125 gr. de azúcar
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- Atrapada en mi cocina
- atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
- Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…