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Noodles con naranja caramelizada y chimichurri

Receta original del blog Bake-Street. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 2 raciones
    Para los noodles:
  • - 140 g de noodles secos
  • - 1 naranja grande + 25 g de azúcar
  • - Arándanos al gusto
  • - Queso feta al gusto
  • - Rúcula
  • - Brotes
  • - Tamari
  • - 1/2 cucharadita de semillas de hinojo tostadas
    Para el chimichurri:
  • - 10 g de perejil rizado, solo las hojas
  • - 3 g de cilantro fresco, solo las hojas
  • - 3 g de albahaca fresca, solo las hojas
  • - 2 cucharaditas de orégano seco
  • - 8 g de ajo
  • - 1 chile serrano
  • - 90 g de aceite de oliva
  • - 2 cucharaditas de aceite Thai
  • - 30 g de vinagre de manzana
  • - Sal en escamas al gusto
26-07-2017

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