Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hamburguesa de pollo navidad

Ingredientes

Para 10 hamburguesas
  • 1kg de carne de pollo picada
  • 1 cebolla picada en brunoise
  • 6-7 tomates secos en aceite picados
  • 2 ajos pequeños picados
  • 3 cucharadas soperas de Salsa Perrins
  • 8 ciruelas sin hueso picadas
  • 50 gr de piñones
  • 1/4 de cucharadita de canela
  • 1/4 de cucharadita de romero seco
  • 1/4 de cucharadita de tomillo seco
  • Sal y pimienta
  • Lonchas de beicon ibérico
  • Lonchas de queso (opcional)
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